Og netop derfor bør man også vælge et Champagneglas fra Riedels Performance-serie

Modne kirsebær

når proppen først er røget af flasken

Men det hele pakkes flot ind af en levende syre og faste tanniner

citrus og let strejf af smør

Chablis Magnum Vintage:2024 Og netop derfor bør manHer fr man noget af de bedste, mest sprde, mineralske og lkre Chardonnay fra Bourgognes nordligste omrde. Denne kommunevin fra topproducenten Christian Moreau er skabt p Chardonnay druer fra nogle af de bedste parceller omkring selve Chablis by. Vinstokkene er i gennemsnit 45 50 r gamle, og druerne herfra hstes ved hndkraft og vinificeres i temperaturstyrede stltanke. Vinen lagres i 10 mneder sur lie (p grcellerne, som er tilovers efter gringen) i